¿QUÉ PRÁCTICA ALIMENTICIA PODRÍA AYUDAR AL PLANETA? EL FLEXITARIANISMO, QUIZÁS…

Medio Ambiente

Escrito por ConsulDar

Basta con leer las noticias, u observar las tormentas actuales casi apocalípticas, para comprender que nuestro planeta se encuentra en terapia intensiva. Si continuamos consumiendo recursos sin adoptar conductas sostenibles, sin dudas el panorama continuará empeorando.

Entre los impactos negativos de la producción y consumo de alimentos se encuentran la intensificación del cambio climático, el agotamiento de fuentes de agua dulce y la contaminación de los ríos por el uso excesivo de nitrógeno y fósforo en la agricultura.

Esos factores, sumados al incremento de la población previsto para 2050 y los cambios en patrones de consumo debido a mejoras en el ingreso, podrían empujar al planeta más allá de los límites que representan "un espacio operativo seguro para la humanidad en un sistema terrestre estable".

Por consiguiente, y dentro de parámetros razonables, podríamos adoptar pequeños cambios, que contribuyan a cuidar el único hogar que tenemos. Uno de ellos consistiría en adoptar una dieta flexitariana.

¿En qué consiste el flexitarianismo? Esto significa comer fundamentalmente alimentos basados en plantas, sólo ocasionalmente productos animales y únicamente una vez por semana una porción de carne roja.

Más información en:

https://www.bbc.com/mundo/noticias-45825113

https://elpais.com/elpais/2014/11/26/buenavida/1417006731_060496.html

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CLORPIRIFOS, OTRO INSECTICIDA QUE ENCIENDE LAS ALARMAS

Medio Ambiente

Escrito por ConsulDar

Compartimos la siguiente nota de Página 12 sobre el clorpirifos, insecticida utilizado para el control de numerosos insectos plaga en cultivos de soja, maíz, trigo y cebada y un interesante estudio que se realizó sobre su toxicidad.

Link a la nota:

https://www.pagina12.com.ar/240478-clorpirifos-otro-insecticida-que-enciende-las-alarmas

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Argentina y el cambio climático

Medio Ambiente

Argentina es altamente vulnerable al cambio climático, ya que se halla expuesta, en toda su extensión, a eventos climáticos extremos, que resultan cada vez más frecuentes.

Leer más: Argentina y el cambio climático

INCENDIOS EN AUSTRALIA: ¿LA CULPA ES DEL CAMBIO CLIMÁTICO?

Medio Ambiente

Escrito por ConsulDar

Australia está viviendo una de las peores temporadas de incendios de la historia.

La combinación de temperaturas récord, una sequía prolongada y fuertes vientos generaron las condiciones ideales para que sucediera este desastre, tornando la vegetación más combustible.

Este devastador arranque de la temporada de incendios confirma una de las predicciones de los científicos de que los incendios forestales en Australia serán cada vez más frecuentes e intensos en la medida en que el cambio climático se profundice.

El cambio climático es un hecho y lo que antes se consideraba un fenómeno natural, hoy puede convertirse en un desastre.

Para más información compartimos la siguiente nota de La Nación "¿Por qué son tan graves los incendios en Australia?"
https://www.lanacion.com.ar/el-mundo/por-que-son-tan-graves-incendios-australia-nid2320452

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